Kada japanski službenici, studenti, putnici, požele da se za kratko vreme najedu u pauzi za ručak, mnogi od njih će otići u restoran koji služi RAMEN, supu poteklu iz Kine, koju ne možete da probate u zemlji porekla. Tvrdi se da je ramen prvi pripremio kineski učenjak Zu Šunsui u 17. veku, kada je želeo …
Više od milion radnika zaposlenih na osnovu privremenih ugovora u Japanu izgubilo je posao, a među njima je najviše žena. Iako je zaposlenost žena u ovoj zemlji rekordno velika, one se uglavnom zapošljavaju na privremenim i povremenim poslovima, plaćene su manje i uživaju mnogo manje privilegija nego muškarci. Ono što još više pada u oči …
Japanci su ponovo krenuli na putovanja po zemlji, posle odluke vlade da 19. juna ukine zabranu putovanja. Ova odluka vlade direktno je usmerena oživljavanju ekonomije, koja trpi zbog duge blokade zbog virusa Korona. Vanredno stanje u glavnom gradu Tokiju i velikom broju prefektura ukinuto je krajem maja, a sada su otvorene rampe za putovanja po …
Dok Japanci svakodnevno dobijaju vesti o problemima koji možda čekaju organizatore odloženih Olimpijskih igara, u Japanu je sve popularnija knjiga o Olimpijadi u Tokiju 1964. godine, koja je značila potpuni preokret u istoriji te zemlje. Knjigu je napisao Roj Tomizava, Japanac rođen u Kvinsu, predgrađu Njujorka, i ima američko državljanstvo. Iz ugla jednog stranca, koji …
OLIMPIJADA 1964. – SEĆANJA NA „ATOMSKOG DEČAKA“ I TRIJUMFALNE ODBOJKAŠICE Pročitaj više »
Kad pomislite na japansku kuhinju, često je prvi utisak da je u pitanju hrana blagih ukusa, koju, čim probate, treba da, prema “našem” ukusu dosolite, zapaprite, začinite, kako bi vam bila prihvatljivija. Ali, pazite, kao mnogo toga u toj zemlji, i hrana može da iznenadi – svojom neverovatnom ljutinom. Prvi na spisku je vasabi, japanski …
