Japanorama

ISTORIJA, TRADICIJA

CVETANJE ŠLJIVA KAO PRAZNIK

U parku Kairakuen u gradu Mito, na severu Japana, građani su se okupili da proslave početak cvetanja šljiva, jedan od prvih znakova dolazećeg proleća. Kako su saopštili gradski oci Mitoa, oko 15% od tri hiljade stabala šljive zasađenih u tom parku, je već u punom cvetu. Posetioci fotografišu rasvetalo drveće i šetaju se sa prijateljima …

CVETANJE ŠLJIVA KAO PRAZNIK Pročitaj više »

SAMURAJI – VOJNICI OD ROĐENJA

Feudalni gospodar kao vojnik Iako je često posedovao ogromno zemljište, velike prihode od imanja i za ono doba živeo u veoma komfornom okruženju, japanski feudalac ranog Srednjeg veka prvenstveno je bio ratnik. Nosio je lepu odeću, imao skupoceno oružje, živeo u prostranim sobama i imao velike sale za bankete. Ali svaki feudalni gospodar u Japanu …

SAMURAJI – VOJNICI OD ROĐENJA Pročitaj više »

KOREJCI U JAPANU

U Japanu živi veliki broj Korejaca, potomaka japanskih suseda dovedenih u tu zemlju u vreme kada je Japan držao Koreju pod okupacijom. Ta velika grupa Korejaca podeljena je prema privrženosti jednoj ili drugoj Koreji, koje smatraju svojom zemljom-maticom. Ovo je priča o uticaju koji DNR ( Severna ) Koreja ima na Korejce u Japanu.

POČINJE SEZONA PRAVLJENJA SAKEA

Do 1964. godine, 1. oktobar je označavan kao dan kada počinje proizvodnja sakea s tek požnjevenim pirinčem. Nakon što se sake filtrira u proleće, on zri tokom leta i postaje spreman za konzumaciju na jesen. Sake koji je bio skladišten u velikim bačvama na hladnom mestu, presipa se u manju drvenu burad za isporuku. Zreli …

POČINJE SEZONA PRAVLJENJA SAKEA Pročitaj više »