Piše: Alma Okađima Pored mnogih tradicionalnih ceremonija, rituala u japanskoj kulturi, postoji još jedan važan događaj, koji se slavi kada beba napuni 100 dana po rođenju. Zove se “okuizome” ili “prvo jelo” . Slavi se u okviru svih članova porodice, a datira još iz perioda Heian ( pre 1000-1200 godina ), jer se smatralo …
JELO KOJE SE U JAPANU PRAVI KAD BEBA NAPUNI 100 DANA Pročitaj više »
Čitali ste mnogo o japanskoj hrani, možda je i probali u nekom beogradskom restoranu, ili u drugoj zemlji, dok ste bili u inostranstvu. Ali, ako nikada niste bili u Japanu, kada prvi put odete u tu fascinantnu zemlju, začudićete se koliko ima hrane koja se prodaje na ulicama, a koja se ponekad prilično razlikuje od …
(Recepti i uputstva iz knjige „Moj japanski kuvar“ Japanke Secuko Inumaru, jedinog Japanskog kuvara na srpskom jeziku kod nas.) Japanska jela prvo se jedu očima ( treba da budu lepo aranžirana ), ali ne treba dugo uživati u njima samo gledajući, jer ih treba jesti dok su topla. Sastojci, materijal od koga jela pravite, veoma …
UŽIVAJTE U JAPANSKOJ HRANI – POKUŠAJTE DA JE SAMI PRIPREMITE Pročitaj više »
Piše: Mićiko Norimoto (odlomak iz knjige: “Tajne lepote Japanki”) Ljudi koji imaju tendenciju ka suvišnoj težini često se drže navika koje osuđuju na propast njihove najbolje napore ka slabljenju. Ako izmenite ili izbacite takve loše navike, pa ih zamenite navikama vitkih ljudi, možete uneti velike izmene, a da ne pojedete nijedan grejpfrut. Da li vi, …
Kompanija „Pringles“, koja proizvodi u svetu čuveni ukusni čips, od 25. januara izbaciće samo za japansko tržište novi ukus – pržene piletine na JAPANSKI NAČIN. Ukus KARA AGE, kako se na japanskom kaže pržena pohovana piletina, koju obožavaju svi Japanci, od dece do odraslih, sigurno će oduševiti sve, jer će posebno dobro doći kao grickalica …
