HRANA

NEOBIČNA JELA PORED AUTOPUTEVA

U Japanu ima mnogo raznovrsne hrane, a u poređenju sa restoranima kod nas, ili možda u Sjedinjenim Državama, Japanci imaju veoma male porcije. Kod njih je češća slika da sto bude pun malih zdela i činijica, u kojima su male količine raznovrsne hrane, kako bi obrok bio što raznovrsniji. Za domaće i strane turiste restorani […]

HRANA

PEČURKE ŠIITAKE EFIKASNE I PROTIV PREHLADE

Glavni izazivači prehlade ( 90 % ) su virusi, pa, da bi smo prehladu sprečili, treba povećati imunitet organizma. Vitamin C je odlično sredstvo za sprečavanje i lečenje prehlade. Pečurke šiitake su takođe veoma dobro sredstvo za lečenje, ali i prevenciju prehlade. One sadrže velike količine vitamina B1 i B2, koji su neophodni za lečenje […]

HRANA

KORISTI OD ODBAČENIH DELOVA POVRĆA

Kad spremamo povrće, često u kantu za otpatke bacamo stabljike spanaća, koru krompira, listove rotkve….. Upravo ovi delovi bogati su vitaminima i mineralima. Stabljika spanaća je bogata vitaminima – ona sadrži 20 puta veću količinu karotena. Tanak sloj ispod kore krompira je pun vitamina C, tanko isečen može se kombinovati za zelenom salatom, ili nekom […]

HRANA

U TOKIJU SRPSKA HRANA

U istočnom delu jednog od tokijskih centralnih kvartova Ginza od sada možete da jedete srpsku hranu. Meni na kome su šopska salata, bela čorba ( pileća čorba ), srpska musaka i lovačka šnicla priprema kuvar Vada, u restoranu TORREON ELENA, koji uglavnom nudi italijansku i francusku kuhinju. Kuvar Vada je počeo da priprema srpsku hranu […]