ULIČNA HRANA U JAPANU

Autor: DRAGAN MILENKOVIĆ

Book Cover: ULIČNA HRANA U JAPANU

Oko stanica metroa i železničkih stanica, u parkovima, oko budističkih hramova i svetilišta vere šinto, na izletištima, oko sportskih stadiona i terena, svugde u Japanu gde se u velikom broju okupljaju ljudi, naićićete na neverovatno veliku ponudu hrane koja se prodaje iz kioska, sa tezgi, sa kolica, iz automobila, sa bicikla-tricikla, ponekad bukvalno iz torbe ili iz ruke. Ta hrana se ponekad prilično razlikuje od onoga što nude kafei i restorani.

Tu ima mnogo tradicionalnih jela, slatkiša, pića, ali i nečeg potpuno neočekivanog i modernog – kreacija potpuno nove hrane, izmaštane na osnovu tradicionalnih japanskih, ali i stranih kulinarskih uticaja.

Knjiga je bogato ilustrovana crtežima, ali fotografije i sami možete da nađete na internetu. Uživaćete!

Cena 450 dinara