Japanorama

NOVA RIBLJA PIJACA U TOKIJU – TOYOSU SENKYAKU BARAI

https://newsonjapan.com/article/142431.php

Posetioci Tokija, koji žele da uživo osete čari hrane iz okeana, najčešće idu na veliku riblju pijacu Cukiđi, ali, poslednjih godina sve popularnija je TOYOSU SENKYAKU BARAI! Ova pijaca nalazi se u kvartu Koto-ku, do koje se metroom dolazi linijom Jurakućo ( Yurakucho line ), a silazi na stanici Tojosu ( Toyosu ).

Kroz ovu pijacu vaš vodič je devojka koja se zove Šizuka, sa kojom ćete obići ovu oromnu zgradu, koja izdaleka liči na nedovršeno gradilište, ali je ustvari čarobno mesto koje spaja tradicionalni i moderni Japan i nudi sve moguće vrste hrane koje biste poželeli da probate. Toliko toga ukusnog i za oči i za jezik teško da ćete naći na jednom mestu u svetu! Ovde ćete najlakše naučiti jedan izraz, neophodan u Japanu kada je hrana u pitanju: OIŠI SOO! ( Izgleda ukusno –  deluje ukusno ).

Smeštena preko puta stanice Tojosu, ova zgrada je postala najveća riblja pijaca na svetu nakon što se preselila iz Cukiđija 2018. godine. Odeća ribara i prodavaca  inspirisana je periodom Srednjeg veka kada se Tokio zvao Edo i bio jedan od najvećih gradova na svetu.

Istražite salu za gurmanluke i tezge sa hranom sa Šizukom, dok ona proba umesto nas sve, od sušija, ražnjića i sočnog mesa tune ( maguro – na japanskom ) , do alkoholnog pića od pirinča sakea, tamagojakija ( jelo od jaja ) i sladoleda sa ukusom jaja, koji je izuzetno popularan u Japanu!