ZANIMLJIVOSTI

KRIZA ZBOG ČIPSA

Zbog lošeg roda krompira poslednjih nekoliko godina, Japan je, izmedju ostalog, ušao u “krizu proizvodnje čipsa”. Mada ima na stotine vrsta sopstvenih tradicionalnih grickalica, Japan je u velikoj meri zemlja ukusnog čipsa, za čiju proizvodnju je neophodan krompir, a kupci ga traže sve više i više. Najpoznatiji japanski proizvodjač čipsa, kompanija Karbi ( カルビ ), […]

ISTORIJA, TRADICIJA

SVE MANJE MAJSTORA ZA SAMURAJSKE MAČEVE

U Japanu je sve manje majstora koji prave samurajske mačeve, posao koji se smatra umetničkim, ali i značajnim za očuvanje nacionalne tradicije. Nekada su samuraji bili jedina klasa u Japanu, koja je imala pravo da za pojasom nosi dva mača, kratki i dugi, a najbolji majstori koji su ih kovali imali su status nacionalne veličine. […]

HRANA

DŽONI DEP REKLAMIRA JAPANSKO PIVO

Japanski ekonomisti su počeli da se brinu, jer jedan od najvažnijih proizvoda iz vremena ekonomskog buma u 20. veku, pivo, počinje sve da se manje pije u Japanu. Pivo je bilo jedan od proizvoda koji je vladi u Tokiju donosio visoke procente poreza, a sada su te sume sve manje. U periodu između 2010. i […]

ISTORIJA, TRADICIJA

AVA ODORI – MILIONI IGRAJU ZA PRETKE

Preko milion igrača, obučenih u tradicionalnu odeću, kao i njihovih posmatrača, učestvovalo je u višednevnoj manifestaciji “Ava odori” 阿波踊り u zapadnom japanskom gradu Tokušima. Organizatori svečanosti, koje potiču iz budističkih verovanja da treba odavati počast mrtvim precima, pokušali su ove godine da privuku i što više stranih posetilaca. Svečanosti se održavaju u okviru praznika O […]